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メロンを使ったレシピ

メロンの果肉を使ったレシピです!

食材

●豚肉
●メロン(煮込み用とトッピング用)
●ピーマン
●エリンギ
●オートミール

 

作り方

①メロンの皮に近い部分を切り抜いて細かく刻みます。

②その他の野菜を刻み、メロンを含めて煮込み、豚肉も加える。

③野菜と肉に火が通ったらオートミールを加え、一煮立ちさせて火を止める。

④冷めたら器に盛り、残っていたメロン果肉をトッピングして完成!

豆知識

今回のメロンレシピでは、通常なら捨ててしまう、皮に近い部分を切り取って使用します。

スイカも同様に利用できます。
火を通しても、生でトッピングとして使用してもOKです。

ぜひ手作りごはんの食材としてもご活用ください♪

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